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ぬか漬けいろいろ

健康のためにいろんな種類の発酵食品を摂ると良いそうで

ぬか漬けを家でつけて欲しいと頼まれ、始めました。

初心者なので、ぬか床から作ることはせず、アマゾンでぬか床を購入。

AMAZONで購入したぬか床

ぬか床


高いのか安いのかわからないですが、美味しいのは間違いなかったです!(^-^)

現在、つけたことのある食材

きゅうり、バターナッツ、人参、大根、大根葉、カブ、長芋、日野菜、ごぼう、ブロッコリーの茎、里芋、かぼちゃ、

調べてみると、今まで知らなかった食材も漬けられると知りチャレンジしています。


『ゆで卵』 燻製のような味が最高です!
茹でて殻を剥いで、1日漬けます。糠を洗い、そのまま食べます

茹でタマゴ糠



『アボガド』 チーズかと思ったくらい美味しい!!
固めの状態で、種と皮を剥いで1日つけました。糠を洗いそのまま食べます。

アボガド糠


『干ししいたけ』 なんとも言えない香ばしい味と香り!!
干ししいたけそのままぬかに漬け、1日経って柔らかくなったら取り出して、糠を洗い、グリルやフライパンで焼いて食べました。

干ししいたけ糠


新しい食の世界を知りました!



こんな食材がぬか漬けにいいよ!っていう変わったのがあったら、たけし先生にこっそり教えていただけると嬉しいです(^-^)
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[ 2019/01/12 ] 心と身体の健康 | TB(0) | CM(0)

家族でカラオケ

旅行先で、家族三人カラオケに行きました。


実は、私たち夫婦は今までデートなど含め二人でカラオケには行ったことがありませんでした。


新鮮でよかったです。


娘は現在2歳で、カラオケはどうかな?まだ早いかな?と思ったけど、


「ぞうさん」や「アンパンマンのマーチ」など、一緒に歌えました。


[ 2018/12/09 ] 休日 | TB(0) | CM(0)

手作りポン酢

柑橘類



柑橘類が少したまったので、

ポン酢


ポン酢を作りました。


作って1ヶ月は寝かせた方が良いと聞いてびっくりしています。


何ヶ月も寝かせる人もいるそうな…(;゜0゜)

傷まないかめちゃくちゃ気になりますが、美味しいのですって!(o‘∀‘o)*:◦♪


う〜ん、まずは1ヶ月我慢してそれから味見しようと思っています!
[ 2018/11/08 ] ごはん | TB(0) | CM(0)

お絵描き

お家でお絵かきすると、どうしても紙以外の所に落書きをしたくなるので




お外でお絵かきに変更しました。

買ってみたチョークは、水で流せるという「クレヨラ ジャンボチョーク」です。
太いので折れにくく助かっています。

裸足

裸足でのびのびとお絵かきを楽しんでいます😊



子供にかかればチョークも積み木みたいに遊べるんですね

チョーク積み木

[ 2018/09/16 ] 育児 | TB(0) | CM(0)

初めてぎっくり腰になりかけ、緊急で鍼灸してもらいました

今まで、ぎっくり”首”になったことはあるけど、ぎっくり腰はしたことがない!
というのが密かな自慢でした(笑)←小さ…(=∀=)

それは、定期的に1ヶ月に2回くらい鍼灸をしてもらっているおかげだなと思っていました。








それが子供が生まれてからは、鍼をしてもらう時間がなかなか取れなくなっていました。

自分が鍼をしてもらう時間、その間子供を誰かに見てもらうこと、お店の予約に空き時間があること。この3つが重なることがなかなかありませんでした。





鍼灸をしてもらう時間は数ヶ月に一回だったかな。



今日、お店のサンスベリア(植木鉢)を移動させていた時、体の中心で持ち上げず、脇で持ち上げたのが悪かったです。


長い間、オデオンで働かせてもらっているので、体を痛める姿勢で重いものを持つことはいけないとわかっていたはずが、

一緒についてきていた子供をかばった拍子にぎくっとやってしまいました。





私が痛そうにしていると、子供は心配そうに私が痛がっているところをさすってくれます+゚。*(*´∀`*)*。゚+

それだけで癒されましたが、痛くなくなるわけではありません。






動けないほどではないけれど、一つ一つの動作をすると痛い…( ; ; )

子供を抱っこするのも痛いけど、抱っこしなくちゃいけないので大変です。






これはほおっておいても良くなるのは時間がかかると思い

今日はたまたま、地震の影響で鍼のキャンセルが出ていたようなので

鍼をしてもらうことができました。








オデオンでは、背面だけとか、痛い部位だけの鍼はしていません、全身の鍼をしています。







今回腰を痛めたわけですが、体の前面の鍼をしてもらっている時、腰に効いているな〜!という感覚がすごくありました。

体の中で全身は繋がっているいるんだという感覚を感じることができてなんだか楽しかったです。(^ ^)





前面の鍼灸→背面の鍼灸→背面の吸い玉&刺絡→トドメの(笑)立った姿勢での鍼

で終了です。









一体いつぶりかしら??と忘れるほど久しぶりにがっつり鍼灸してもらいました(^ ^)


ありがたい!ありがたいです!!!

よかった( ; ; )







これで、無理せず、動きすぎす、安静にしすぎず、適度なストレッチをすることで良くなっていくだろうということです。




[ 2018/06/20 ] 鍼灸 | TB(0) | CM(0)