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2015年、タイバジル収穫期に入りました!

暑くなり、タイバジルが元気に育ってくれ、収穫できるようになりました。

タイバジル


それでさっそく 「パッキーマオ」を作ってみました!
酔っ払いがうなるほど美味しい!って意味だそうですが…

はたして私の作ったパッキーマオはそうだったでしょうか…(^^;)

パッキーマオ

このように写真を撮ってみると、改善点が結構見つかりますね〜(^^;)
もう少し赤みも欲しいところです、次は赤パプリカを投入してみます。
そしてもうちょっとタレ多めにしよう。



その前日はパッタイ(笑)
似たようなご飯が続きましたです(笑)

パッタイ



最近南草津の西友にパクチーが売っていません!(T_T)
パクチーの為にスーパー巡りをしなければいけないのがつらいです。
香菜好きにとってはネギのように沢山置いて欲しいですね〜。
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[ 2015/07/30 ] ごはん | TB(0) | CM(0)