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久々の〜

牛肉を頂きました!!

夢にまで見た霜降りではないですか!!!(T_T)♪♪♪


うれしい(*^_^*)




この美味しそうなお肉をどう調理しようかと悩んで悩んで…

すき焼きもしゃぶしゃぶも暑苦しいし〜

この美味しそうな牛肉を生かすには
シンプルなレシピでないともったいないしな〜


しかも!
昨日、お客様からお野菜を頂いたんだった!!!
これも一緒に使わせて頂こう!


そういえば…
家電好きの夫がだいぶん前に買ったという電気式の「スチームクッカー」
これ全然使ってないから使ってみようかと思いたちまして

「せいろ蒸し」でもしてみようかなと。


夫に「このスチームクッカーどのくらい使ったん?」って聞いたら
一回くらいしか使っていないとのこと…

あらら、もったいない!

せっかくあるんだから使ってみよう






容器にこんな感じで並べてみました

せいろ蒸し並べ


頂いた、カボチャを下に引いて、オクラ、トマト、モロッコいんげん、もやし、青梗菜、きのこを載せて上からお肉を
かぶせました。

夫がどれだけ食べるか分からなくて、いっつもついつい多めに作ってしまう、悪いくせがまた出ました。
3人前はかるくありそう(笑)

残ったら次の日食べたらいいか(^^;)


t-falスチームクッカー

使い方はめちゃ簡単

水入れて、具材入れて、タイマー回すだけ〜!




できあがりはこんな感じで、タレはごまダレを作りました

せいろ蒸し蒸し上がり




とっても美味しく頂きました!




あ〜でもやっぱりせいろがいいな〜

せいろの香りで蒸したらもっと美味しかっただろうな〜
せいろが欲しいな〜

と思ったのでした。

もう置くとこないけどね(^^;)









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[ 2015/08/14 ] ごはん | TB(0) | CM(0)

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